食品の通販を展開したい飲食店をサポート！

『株式会社oxxx』の代表の黒瀬です。事業としては、1歳半から6歳に特化した冷凍の幼児食モグモというサービスを展開させてもらってます。

会社自体は4期目の会社でサービス自体は今ちょうど2年半ぐらいになってます。サブスクリプション型で幼児食を販売させていただいてるんですけども、今累計の会員様が今4万5,000人ぐらい累計の販売食数で今約200万食ぐらい販売させていただいている実績となってます。（2024年11月現在）

販売するにあたって子供が好きなメニューを展開したいなっていう風に思っていて、やっぱり子供が好きなものといえば、カレーやシチューなどが上がってくると思うんですけど、たまたま僕の知り合いの方から『オリエンタルフーズ』さんを紹介していただきました。

そして、作られている商品を試食させていただいたときに、「非常に美味しいものを作られている会社さんだな！」、「これは他とは違う！めっちゃ美味しい！」と思ったので、そこからお取引をさせていただいてます。

いろんなメーカーさんというか、ベンダーさんがあると思うんですけど、やっぱり一番は「味」ですね。いろんな食品メーカーさんとも、もちろん比較させていただいてるんですけども『オリエンタルフーズ』さんの良さはとにかく「味がいい！」というところですね。

あとは試作を何回か繰り返していく中で帰ってくるメニューも、僕らの理想にどんどん近づいていってくれる感度の良さみたいなとこだったりとも非常にいいなと思ってます。

一番最初は本当にどれだけ売れるかわからないような状況だったので、最初は確か1,000ロットぐらいで試作開発してもらいましたね。それくらい小ロットで初めのちはご依頼をさせていただいてたような形なんですが、今はもう本当に数万単位で毎月ロットを製造していただいてるという形ですね。

『オリエンタルフーズ』さんに関してはカレーやビーフシチューだったりとか、あとはスープ系の商品をOEMで製造していただいていますね。コンスープとかのメニューに関しては、どんどん自らご提案をしてくださっているので本当にありがたいですね。

もちろん僕らの方から「こういうメニューは作れないですか？」みたいなご提案もさせていただくんですけども、『オリエンタルフーズ』さんは食品会社のプロだからこそ提案できるちょっと違った角度で「こういうのはどうですか？」みたいなところもあるのでとっても助かっています。やっぱり、いろいろ提案してくださるところは、本当にいい感じだなと思ってます。

工場見学の際も、調理の責任者の方がいらっしゃるんですけども、その方のこだわりが非常に強いっていう印象と、設備自体もしっかりされてるなという印象もあったので、安心してPB開発をお任せできるなって思いましたね。

「本当に美味しい！」っていう反応がめちゃくちゃ多くて、僕らの『ｍogumo』でいうと口コミの数が1,000件ぐらい今溜まっています。例えば、僕らがターゲットとしてる1歳半から3歳ぐらいの子って、少食だったり、偏食だったり、本当に食わず嫌いの子たちがめちゃくちゃ多い年代なんです。

普段は違うカレーは全然食べてくれないんだけど、『mogumo』のカレーだったら、めちゃくちゃ食べてくれるというお声などもたくさんいただけてます。

やっぱ他の食品メーカーさんと『オリエンタルフーズ』さんは全然他とは違いますね。

篠田さんはもう、エンターテイナーですね。僕らも冷凍食品を提供してるだけではなくって、如何に子供の食体験を良くしていけるかっていう、いわゆるエンターテイメント的な要素をプロダクトに含めています。だから、カレー１つにしても、僕らの領域だと、例えばアンパンマンカレーやポケモンカレーっていう一般的なレトルト商品だと、どうしてもお子さん的に飽きてしまったりするので、なかなか食事が進まないことがあるんです。でも、『mogumo』では普段食べないようなちょっと高級感のある味だったりとか、実はちょっとスパイスが効いてる味を提供ができてるので少食とか偏食が解決できてるなっていうふうに思っています。

そういう僕らのこの体験を作るっていうところの想いも汲み取っていただいた上で商品開発とかも一緒に進めていっていただけるので、やっぱ事業の理解度がすごく高くて、めちゃくちゃ進めやすいなっていう印象をもってます。

我々もありがたいことに非常に生産性がどんどん伸びていっているような状態なので、篠田さんと相談をさせてもらってます。今のキャパだと追いつかなくなる可能性があるんで「もう1つ工場を作ってください！」とご依頼させていただいてる状況ですね。

OEMの食品工場のあり方は今まで、外食産業がメインで、何トン製造して何トン卸すというのが普通だったと思うんです。でも、だんだんDtoCと言われるような、メーカーから直接消費者に届ける形態になってきてるなという風に思います。

こういうDtoCとかに挑戦したい企業に関しては、『オリエンタルフーズ』さんにご相談していただければいろんな提案をしてくださると思いますし、実際に商品を食べていただければ良さもわかると思います。『オリエンタルフーズ』さんは非常に人もいいですし、美味しい食品を作ってくださるので、めちゃくちゃおすすめなんで、是非お問い合わせください。